Форма обратной связи

Умная ферма

Развиваем стандарты эффективности молочного животноводства

Услуги

Наша миссия

Повышение эффективности и сокращение сроков окупаемости инвестиций в молочное животноводство через совершенствование технологических и управленческих подходов

Жмём друг другу руки

Управленческие решения

Подписываем договор

Центр компетенций предлагает услуги сотрудничества специалистов молочного хозяйства с представителями Центра компетенций молочного животноводства, которое заключается в современных подходах к построению экономически эффективной технологии содержания, кормления, здоровья животных и воспроизводства.

Результатом нашей совместной работы будет являться разработанная программа мероприятия по обеспечению необходимого уровня технологических, технических и экономических решений для повышения уровня продуктивности коров, так как это является важнейшим показателем развития отрасли молочного животноводства.

Подписываем договор

Определение генетического потенциала стада

Проводим молекулярно-генетические исследования

Молекулярно-генетические исследования включают в себя спектр услуг, направленных на определение генетического потенциала животных крупного рогатого скота. Мы можем определить для чего лучше всего подходит молоко каждой коровы, например, питьевое молоко, молоко А2 или молоко, идеально подходящее для производства твёрдых сортов сыра.

Также наша лаборатория предлагает услуги по определению происхождения скота и исследованию генетических заболеваний. Все исследования проводятся на современном оборудовании в лицензированной молекулярно-генетической лаборатории.

  • Исследования молочных белков K-cas (Определение аллельных вариантов генов каппа казеина и бета-казеина)
  • Моногенные заболевания голштинского скота
  • Заболевания, вызванные генетическими мутациями, имеют наследственный характер
  • BY (Брахиспина)
  • DUMPS (Дефицит уридинмонофосфатазы)
  • BLAD (Дефицит лейкоцитарной адгезии)
  • CVM (Комплексный порок позвоночника)
  • BC (Цитруллинемия)
  • FXID (Дефицит фактора XI крови)
  • Определение достоверности происхождения (Достоверное подтверждение происхождения КРС при помощи анализа микросателлитных локусов в соответствии с международными требованиями ICAR и ISAG)
Проводим молекулярно-генетические исследования

Наши преимущества

Технологии ускоренного воспроизводства стада

Коровы и телята

Одним из методов воспроизводства животных с высокой племенной ценностью, позволяющий значительно ускорить селекционный процесс, является экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО).

Данная технология позволяет получить от наиболее ценных животных несколько десятков эмбрионов в год, что невозможно получить естественным путём из-за немногочисленного потомства. Это дает возможность увеличить в несколько раз число потомков от выдающихся производителей.

Метод ЭКО заключается в отборе коров-доноров яйцеклеток, получении от них яйцеклеток, оплодотворении их семенем быков-производителей, признанными улучшателеми, и выращивании эмбрионов в инкубаторе до 7 дня развития. Далее полученные эмбрионы подсаживаются коровам-реципиентам, которые будут их вынашивать. В случае, когда не требуется подсадка эмбриона сразу после его получения, в нашей лаборатории предусмотрена услуга по замораживанию эмбрионов методами витрификации (сверхбыстрой заморозки) и медленной заморозки. Хранение замороженных эмбрионов происходит в специальном помещении криохранилища, оснащенном современными системами хранения в жидком азоте. Таким образом эмбрионы могут находится на хранении неограниченное время, более того, именно в замороженном виде их удобнее всего перевозить.

На сегодняшний день лаборатория предлагает следующий спектр услуг:

  • Проведение аспирации
  • Прием аспирата
  • Экстракорпоральное оплодотворение
  • Эмбриотрансфер
Коровы и телята

Оптимизация рациона кормления с/х животных

Наши кормовые ингредиенты

Специалисты Центра компетенций молочного животноводства осуществляют отбора проб кормовых ингредиентов (собственной заготовки, такие как сенаж, силос и др., покупных кормов), также готовых рационов с кормового стола в соответствии с государственными методиками.

Оценку питательной ценности кормов Лаборатория молочного животноводства проводит по государственным стандартам, а также используя NIR-анализатор (спектральный) компании FOSS.

Производительность анализатора составляет: 100 проб в день

Так как продуктивность животных зависит от качества рационов питания, поэтому необходимо определять кормовую и энергетическую ценность кормов (количество белков, жиров, углеводов, золы, микро- и макроэлементов, наличие витаминов, влажность корма и т. д.).

Наши кормовые ингредиенты

Оценка здоровья и продуктивности животных

Проводим контроль здоровья животных

Проведение лабораторных исследований крови.

Биохимические показатели в крови отражают здоровье стада, уровень кормления и обменные процессы.

Лабораторные исследования крови предусматривают ежемесячное определение в крови исследуемой группы животных биохимических показателей на автоматическом биохимическом анализаторе Accent 200.

Также определяется содержание витаминов А, Д, Е в крови, которые играют большую роль в иммунологической защите организма и поддержании гомеостаза. Исследования проводятся методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.

Селекционный контроль качества молока.

Для племенных хозяйств проведение 1 раз в месяц так называемой контрольной дойки с проверкой результатов в независимой лаборатории — обязательное условие при присвоении статуса организации, также измеряемые показатели учитываются государственными органами при выделении субсидий на развитие племенного животноводства.

Оказание услуг по оценке качества молока в селекционных целях в Лаборатории молочного животноводства осуществляется с помощью Анализатора молока DairySpec Combi.

Производительность Анализатора 1500 проб в день.

Со стороны Центра компетенций молочного животноводства оказывается сервис по отбору проб молока сырого от каждого животного с помощью выездных ветеринарных врачей, штатная численность которых — 3 человека. Пробы сырого молока для анализа доставляются в Лабораторию молочного животноводства с использованием специальных сумок-холодильников Центра компетенций молочного животноводства автомобилями Volkswagen.

Для консервации молока сырого в пробирках используется специализированный консервант.

Контроль качества и безопасности молока сырого.

Лаборатория молочного животноводства обеспечивает подтверждение соответствия молока сырого требованиям ГОСТ Р 52054 «Молоко коровье сырое» и ГОСТ 31449 «Молоко коровье сырое», также требованиям Технических регламентов Таможенного союза, выявление фальсификации немолочными компонентами.

В Лаборатории молочного животноводства внедрены методики государственных стандартов по контролю физико-химических показателей молока сырого (м.д. жира, кислотность, плотность, м.д. белка, др.), также показателей безопасности (соматические клетки).

В Лаборатории молочного животноводства созданы необходимых условий для ее размещения, лаборатория оборудована современными приборами, средствами измерений, в наличии необходимые реактивы, нормативно-техническая документация, а также наличие способности проведения достоверных испытаний.

Сотрудничество по проведению сличительных исследований осуществляется с ветеринарными лабораториями области и аккредитованными центрами, которые имеют аттестат аккредитации на проведение исследований по молоку сырому и кормам.

Проводим контроль здоровья животных