Плюсы и минусы удлиненной лактации

Аннотация

Некоторые производители молока используют методы удлиненной лактации на своих предприятиях. Их суть заключается в том, что лактация у коров сохраняется в течение более длительного периода времени, а значит от коровы получают большее количество молока. Такой метод применим для хозяйств, нацеленных на получение большого количества молока, а не на продуктивное долголетие.

Введение

Корова достигает пика молочной продуктивности примерно через 3-6 недель после отела, а затем происходит постепенное снижение удоя. Лактационный период составляет 305 дней. Тем не менее, поскольку спрос на молоко и другие молочные продукты продолжает расти, многие фермеры ищут способы увеличить производство и прибыльность. Одной из стратегий, которая набирает популярность в последние годы, является удлиненная лактация, которая имеет свои плюсы и минусы.

Удлинение периода лактации

Период лактации можно продлить разными способами. Некоторые европейские фермеры продлевают лактацию, откладывая осеменение после отела. Фермеры выбирают конкретных коров для более длительного периода ожидания осеменения на основе молочной продуктивности, паритета или состояния организма. Надо понимать, что данная схема может быть использована не на всех животных, т.к. при длительной лактации во всем стаде мы наоборот будем видеть снижение валового объема молока. Коровы более старшей по счету лактацией и поздними днями доения будут снижать молочную продуктивность. Первотелки же наоборот, очень хорошо переносят длительную лактацию.

Европейские фермеры также обсуждают улучшение генетического потенциала. Повышать генетический потенциал у животных сложнее при более длинной лактации и меньшем количестве отелов. Такой подход может задержать генетическое совершенствование породы, но благодаря сексированному семени, данную проблему, отчасти, можно решить.

Удлинение лактации – улучшение здоровья коров

Еще одно преимущество длительной лактации заключается в том, что она может улучшить здоровье и самочувствие молочных коров. Когда коровы рано уходят в сухостой при высокой молочной продуктивности, есть риски возникновения проблем со здоровьем, такие как мастит и хромота. Более позднее осеменение снижает риск заболеваний, так как коров уводят в запуск в конце лактации, когда производство молока снижается. Коровы, дающие потомство ежегодно, также имеют более частые периоды, когда риск заболеваний наиболее высок. Поддерживая лактацию в течение более длительных периодов времени, фермеры могут снизить риск некоторых проблем со здоровьем и улучшить общее состояние здоровья своего стада.

Несмотря на то, что длительная лактация снижает риск заболеваний, существуют риски, связанные с длительной лактацией, а именно, более серьезные метаболические нарушения – кетоз и жировая дистрофия печени. Однако варьируется она в зависимости от показателей продуктивности и рациона животного. Исследования показали, что корове с удлиненным периодом лактации сложнее стать стельной, что может негативно сказаться на общей продуктивности стада. Но когда искусственное осеменение было намеренно отложено, некоторые исследования сообщали об улучшении репродуктивных показателей.

Экономический анализ показал, что коровы с удлиненной лактацией имеют более низкие ежегодные затраты на корма и осеменение и меньшее количество ветеринарных процедур, но также и более низкие годовые доходы от производства молока.

Плюсы удлиненной лактации

1. Коровы могут производить больше молока в течение 1 лактации.
2. Длительная лактация может снизить количество беременностей на корову, снижая риск проблем со здоровьем, связанных с родами, таких как инфекции матки и кетоз.
3. Фермеры могут сократить расходы, связанные с частой стельности и выращиванием телят, а также затраты на корма, которые получает животное, когда не дает молока.
4. Когда осеменение откладывается, репродуктивные показатели коров часто улучшаются.

Минусы удлиненной лактации

1. Длительная лактация может снизить производство молока в год.
2. Особенно у коров с большим количеством лактаций, с очень длительной лактацией существует повышенный риск получения высокого балла упитанности в конце лактации и связанных с этим метаболических нарушений перед следующим отелом.
3. Продление периода лактации может потребовать более частого наблюдения за коровами, что может увеличить затраты на рабочую силу для фермеров.
4. Длительная лактация может способствовать увеличению выбросов парниковых газов.

Выводы

Длительная лактация способна принести некоторые преимущества, но есть и свои недостатки. Животноводам важно оценить все положительные и отрицательные стороны, а также учесть такие факторы, как специфика стада и методы управления, прежде, чем принимать решение о том, следует ли идти по этой схеме на своем предприятии.