Антонов Кирилл Юрьевич
Менеджер по технологической поддержке продаж
Отдел по технологической поддержке продаж обособленное подразделение г. Воронеж
Птица на молочных фермах – влияние на экономику и здоровье - Dairy Global
Хорошо это или плохо, но птицы являются важной частью сельского хозяйства. Птицы в сельском хозяйстве играют многозначную роль. В данной статье разобрали положительные и отрицательные стороны.
Птицы поедают многих насекомых-вредителей, обеспечивают борьбу с грызунами и даже опыляют некоторые цветы. Но они также наносят большой ущерб, потребляя урожай, корм и распространяя болезни среди скота. Для фермеров риски определенных популяций птиц часто перевешивают преимущества. Особенно это актуально в молочной отрасли.
У многих людей, не связанных с животноводством, возникает вопрос, как птицы, которые физически не могут навредить крупному роготому скоту, а также не используют в пищу молоко, получаемое от коров, могут вызвать такие проблемы, которые повлияют на целую отрасль. Проще говоря, и птицы, и крупный рогатый скот едят одно и то же и оставляют после себя отходы жизнедеятельности. Это создает конкуренцию за продукты питания и повышает риск распространения заболеваний.
Обыкновенный сизый голубь и европейский скворец считаются инвазивными, надоедливыми птицами. Они хорошо приспособлены к жизни с человеком и являются регулярными вредителями на сельскохозяйственных полях всех сортов. Эти птицы невероятно адаптивны и умны, и управление этими видами может потребовать творческих и инновационных решений.
Многие птицы питаются зерновыми кормами, приготовленными для молочного скота, собираясь в стаи тысячами или десятками тысяч. Всего 1000 скворцов могут съедать до 20 килограммов корма в день, что обходится фермерам в среднем в 500 рублей на одну корову. При поголовье в тысячи коров, эти расходы быстро накапливаются и могут достигать десятки миллионов рублей в год, оставляя фермеров оплачивать счета за этих незваных гостей. Эти птицы также очень избирательны, выбирая наиболее питательную часть корма и оставляя крупный рогатый скот с дефицитом питательных веществ, который снижает производство молока и влияет на их здоровье. Последствия включают в себя рост цен на молоко.
Современные методы хранения кормов обеспечивают лучший доступ для птиц. Молочные фермеры Америки, в среднем, несут убытки в размере 55 миллионов рублей в западном регионе штата и 92 миллионов рублей в восточном регионе. Европейские скворцы были наиболее часто встречаемыми видами по всему штату Вашингтон.
В других районах США воздействие птиц на молочные фермы связано со значительным экономическим ущербом и передачей болезней.
Птицы также могут быть распространителями болезней. Метаболизм птиц предназначен для поддержания их легкости, поэтому пища перерабатывается быстро, создавая много отходов, которые попадают в корм для крупного рогатого скота и воду. С тысячами птиц риски для здоровья быстро умножаются. Паратуберкулез (болезнь Ионе) – изнуряющая болезнь, тесно связанная с туберкулезом, наряду с болезнями, вызванными сальмонеллой и кишечной палочкой, может передаваться коровам от птиц.
Высокая популяция вредителей на животноводческих объектах создает идеальные условия для передачи возбудителей болезней между птицами и крупным рогатым скотом. Сообщалось, что голуби приобретают и рециркулируют патогены, включая сальмонеллу, на молочных фермах. Скворцы могут способствовать передаче патогенов, физически перемещая фекалии крупного рогатого скота, которые могут содержать сальмонеллу, кишечную палочку и другие патогены, в кормушки и поилки, тем самым распространяя патогены по животноводческим помещениям.
Опрос в Пенсильвании, Нью-Йорке и Вашингтоне показывает, что молочные фермы, сообщающие о 10 000 или более птиц в день, теряют от 5 миллионов рублей в виде корма ежегодно и чаще сталкиваются с сальмонеллой и паратуберкулезным энтеритом.
Компания «Wild Goose Chase» предлагает полностью интегрированные программы содержания птицы для клиентов из сельского хозяйства. С помощью методов, которые включают в себя лазерное преследование, сетку, гнездовые ящики для хищных птиц и многое другое, биологи и эксперты по сельскому хозяйству предоставляют экономически эффективные планы управления птицами. Многие фермеры Америки усиливают борьбу с вредителями, внедряя инновационные решения в свои предприятия.
Птицы являются одними из главных вредителей для всего сельского хозяйства, поедая зерно, они ежегодно приносят огромные убытки для молочных ферм. Большинство методов борьбы с птицами считаются устаревшими и малоэффективными, поэтому внимание к ним привлекает все больше исследователей.