Антонов Кирилл Юрьевич
Менеджер по технологической поддержке продаж
Центр поддержки продаж дивизиона эффективных кормов г. Воронеж
Влияние желудочно-кишечных паразитов на жвачных животных - Dairy Global
В статье рассматривается влияние желудочно-кишечных паразитов на физиологию питания и продуктивность жвачных животных, а также природные факторы, способствующие их распространению. Целью статьи является описание способов борьбы с желудочно-кишечным паразитизмом посредством правильного управления пастбищами и пастбищными системами.
Желудочно-кишечный паразитизм у жвачных животных связан с качеством пастбищ и управлением пастбищами. При выпасе животных возможно развитие и распространение множества заболеваний пищеварительного тракта, которые влияют на продуктивность и здоровье всего стада.
1. Климатические факторы
Высокая температура воздуха способствует повышению активности некоторых паразитов и их размножению на пастбищах. Было обнаружено, что количество личинок паразитов на килограмм травы увеличивается пропорционально температуре воздуха и влажности почвы. Каждые 5 ˚С и 10 % влажности увеличивают содержание личинок паразитов на 15 %.
2. Почвенные факторы
Паразитарные инфекции чаще возникают при выпасе скота на глинистых почвах, чем на песчаных. Это связано с низкой влажностью песчаных почв, что создает неблагоприятную среду для развития паразитов, а значит снижает риск заражения животных.
3. Животный фактор
А) Размер стада: при высокой плотности выпаса существует большая вероятность заражения паразитами, так как животным в этом случае приходится потреблять растение на небольшом расстоянии от поверхности почвы, что увеличивает тяжесть заражения из-за повышенного количества личинок в нижней части растения.
Б) Возраст животных: иммунитет животных к паразитарным инфекциям снижается с возрастом. Кроме того, животные, которые ранее перенесли паразитарную инфекцию, более устойчивы к новым инфекциям.
Паразиты, обитающие в истинном желудке (сычуг), могут вызывать повреждение желез, секретирующих соляную кислоту. В результате уровень рН желудочного сока увеличивается примерно до 7 и более, что приводит к диарее и потере веса. Это связано с тем, что повышенный рН способствует увеличению выработки гормона гастрина в желудке, тем самым увеличивая секрецию воды из печени, поджелудочной железы и дистального отдела тонкой кишки, что в свою очередь и вызывает диарею и потерю веса.
Паразиты, обитающие в тонком кишечнике, провоцируют атрофию кишечных ворсинок, сокращая площадь поверхности, доступную для всасывания питательных веществ. В крайних случаях эти паразиты могут вызывать повреждение самой стенки кишечника и способствовать прохождению иммуноглобулинов из плазмы крови в полость желудка с их последующей потерей через экскрецию с фекалиями, что снижает сопротивляемость животного к микробным заболеваниям.
Паразитарные инфекции также влияют на молочную продуктивность крупного рогатого скота, которая снижается примерно на 3 кг в сутки. Более того, паразиты оказывают пагубное воздействие на репродуктивную эффективность стада, о чем свидетельствует низкая оплодотворяемость, сниженная скорость роста плода и дефицит массы при рождении. В критических случаях паразитарная инфекция может привести к гибели животных. У крупного рогатого скота падеж встречается в пределах 10-20 %.
1. Плотность выпаса скота
Некоторые фермеры стремятся увеличить количество животных на пастбище, чтобы повысить доход с единицы пастбищной площади. Этот метод, однако, увеличивает риск появления паразитов, особенно на бедных пастбищах, в результате быстрого поедания пастбищных растений, что заставляет животных питаться растительными остатками близко к поверхности почвы, где концентрируются личинки. Поэтому необходимо соблюдать баланс между продуктивным состоянием пастбищ и численностью пасущихся животных, чтобы удовлетворить их потребности в питании и не спровоцировать проблемы со здоровьем или производством.
2. Ротационный выпас скота
Суть метода заключается в том, что животным разрешается пастись только в одной части пастбища, в то время как другие части остаются нетронутыми. Затем животные перемещаются в другую часть пастбища, а первая часть остается на восстанавлении растительности и так далее до окончания пастбищного сезона. Этот метод полезен в борьбе с паразитами, так как отсутствие животных на свободных участках пастбища приводит к гибели личинок естественным путем, ведь нет хозяев, в которых они совершают свой жизненный цикл. Период покоя, необходимый для уничтожения этих личинок, зависит от вида паразита, преобладающего в каждом регионе. Для большинства паразитов период покоя должен составлять около 6 недель, но для некоторых видов этот срок следует увеличить до 10 недель и более.
Эта система известна как нулевой выпас, при которой пастбищные растения срезаются и транспортируются в коровники для кормления вместе с другими концентратами, что позволяет избежать паразитарного ущерба, возникающего в результате присутствия животных на пастбище и проглатывания личинок. Однако из-за возросшей стоимости этой системы ее следует использовать только для мелких животных, которые менее устойчивы к паразитарным заболеваниям.
Животные на диете с низким содержанием белка более восприимчивы к паразитарной инфекции, потому что у них вырабатывается меньше иммуноглобулинов IgA. Поэтому для повышения устойчивости к паразитам следует особенно учитывать белковые добавки для молодняка. Животные также должны получать достаточное количество кальция и фосфора, чтобы компенсировать их дефицит, вызванный заражением паразитами. Обеспечение микроэлементами, такими как цинк, железо и кобальт, также важно для надлежащего функционирования иммунитета против паразитов. Витамин А улучшает целостность эпителия кишечника и функцию иммунной системы кишечника, которые нарушаются паразитизмом. Кроме того, добавка витамина А стимулирует выработку цитокинов, что приводит к положительным изменениям в функциональном иммунитете против паразитов.
Пастбищные животные требуют большего контроля в части состояния их здоровья. При изменении продуктивности и самочувствия стада требуется срочно перевести животных в коровник, взять почву на исследование и выявить источник заражения. При возникновении диареи требуются большие расходы на лечение животных и восстановление питательного баланса, а также молочной продуктивности. Чтобы избежать лишних затрат, рекомендуется проводить тщательное исследование пастбищ на протяжении всего сезона. Профилактика – лучшее средство борьбы с заболеваемостью.