ЗДОРОВЬЕ

Ключевая тема данной статьи – планирование транзитного периода за несколько недель до отела и через несколько недель после. Приведены основные показатели мониторинга состояния группы и подготовка животных к лактации.

Транзитный период является одним из наиболее важных периодов в производственном цикле коров, в котором необходимо уделить внимание животным, находящимся в группах второго сухостойного и новотельного периодов. С приближением лета и последствиями теплового стресса, для коров стоит отслеживать определенные показатели контроля выращивания телок и подготовку животных к началу лактационного периода.

Производственные проблемы, такие как нарушение обмена веществ, низкая продуктивность, фертильность, состояние здоровья и продуктивное долголетие коровы, обычно возникают в транзитный период (сухостойный и новотельный периоды). Прежде чем углубляться в решение проблем, полезно узнать, действительно ли они таковыми являются. Если в стаде наблюдаются низкие надои и низкий уровень молочного жира, или низкие надои и нормальный уровень жирности молока, то следует обратить внимание на группы транзитного периода. В Таблице 1 перечислены рекомендации по определению того, имеет ли стадо высокий или низкий риск возникновения проблем с коровами в транзитный период. Данная информация взята из таблицы «Профиль стадии лактации» сводного отчета Ассоциации по улучшению молочного стада («Dairy Herd Improvement Association DHIA»). Если два из трех критериев соответствуют категориям высокого риска, то это служит достаточным основанием для дальнейшего изучения транзитного периода и принятия соответствующих мер. Сбор данных включает в себя проверку следующего:

1. Оценка упитанности тела во время сухостойного периода и после.
2. Соответствие рассчитанного рациона фактически розданному.
3. Фронт кормления должен составлять более 76 см на корову.

Таблица 1. Факторы риска производственных проблем, связанных с транзитным периодом

Производство молока в первые 40 и 100 дней может дать представление о поведении животных после отела. Таблица «Профиль стадии лактации» отражает то, что происходит в настоящее время. Рекомендуется проводить проверку количества животных, которые были протестированы за первые 40 дней в группе лактации. Что особенно важно для небольших стад, поскольку значения могут отражать ограниченное количество коров, т.е. одно, два или три животных, и не отражать целостное стадо. Животные первой лактации должны давать в среднем от 27,2 до 29,5 кг молока за первые 40 дней. Если группа не достигает этой цели, то следует оценить программу выращивания телок.

Компоненты молока предоставляют дополнительную информацию об имеющихся проблемах. Если молочный жир в первые 40 дней превышает 4,6%, а в период с 41 по 100 день в молочной группе наблюдается существенное снижение, это может указывать на то, что коровы теряют кондицию, а потребления сухого вещества и энергии недостаточно, явление признаков кетоза.

В ситуациях, когда коровы начинают лактацию с содержания жира в молоке менее 3,4 %, а в последующие 41–100 дней наблюдается постоянное снижение, возможно, коровы не набрали достаточный балл кондиции тела. Если потребление сухого вещества и баланс энергии нарушены, это может отрицательно сказаться как на объеме, так и на компонентах молока. Ежемесячный мониторинг этих данных помогает заблаговременно обнаружить проблемы для быстрого реагирования и реализации успешного решения.

Экономическая перспектива

Мониторинг должен включать экономическую оценку, чтобы определить успешность работы стратегии управления. Для лактирующих коров, соотношение дохода над стоимостью корма считается хорошим способом проверить, соответствуют ли затраты на корм уровню надоев молока. Начиная с цены на молоко в июле 2014 года, доход над стоимостью корма рассчитывался с использованием среднего потребления и производства за последние шесть лет в молочном стаде штата Пенсильвания. Доход от реализации молока увеличивает стоимость корма с использованием стандартизированных рационов и производственных данных молочного статуса штата Пенсильвания.

Важнейшим шагом на пути решения проблем в транзитный период служит активный и эффективный мониторинг, а также лечение метаболических и инфекционных заболеваний у коров в послеродовом периоде для максимизации продуктивных показателей. Внедрение других передовых практик управления, таких как предотвращение теплового стресса и оценка экономической эффективности производства молока является ключом к успешному раздою и началу лактационного периода.